Idag är det fettisdagen och betyder fet tisdag och då brukar man äta en semla.
Från början var semlan en slätt bulle som delades på mitten.
En del av innehållet gröptes ur och blandades med mandel, mjölk och smör.
Blandningen stoppades tillbaka i bullen
semlan kallas även fastlagsbulle eller fettisdagbulle.
Sitt moderna utseende fick semlan först under 1930-talet då grädden gjorde sitt intåg.
Numera kan man köpa semlor nästan närsomhelst men ända fram till 1950-talet måste man vänta till fastlagsdagen innan man fick sätta tänderna i sin semla.
Vi lyssnade på semmelvisan som Ulla Jonsson textat
Rävkullens bygdegård
Där ordnades det danser det var ett populärt ställe att åka att dansa på.
Vi läste ur Algutsboda Hembygdsbok.
Rävkullens folkdanslag
Folkdans tittade vi på
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar